Augļu un dārzeņu žāvēšana un visu līniju iesaiņošana

Īss apraksts:

Augļi un dārzeņi, žāvējot un iesaiņojot visas līnijas izejvielas: svaigi augļi un dārzeņu etiķetes, piemēram, tomāti, čili, sīpoli, mango, ananāsi, gvajaves, banāni,


Produkta detaļas

Produktu tagi

Gala produkts: žāvētu augļu pulveris, žāvētu dārzeņu pulveris, žāvētu tomātu pulveris, žāvētu čili pulveris, žāvētu ķiploku pulveris, žāvētu sīpolu pulveris, mango, ananāsi, gvajaves, banāni

Žāvētu augļu apstrādes procesu sauc par augļu žāvēšanu. Mākslīgā žāvēšanā kā siltuma nesēju izmanto mākslīgu siltuma avotu, gaisu un dūmgāzes. Kontrolētos apstākļos siltuma nesējs tiek nepārtraukti noņemts, lai pabeigtu žāvēšanas procesu, savukārt dabīgai žāvēšanai nav nepieciešams manuāli noņemt siltuma nesēju.

fruits and vegetables  drying machine
dried fruits and vegetable equipment

Augļu žāvēšanas ātrumu ietekmēja četri faktori: ① augļu īpašības. Piemēram, žāvēšanas ātrums ir lēns, ja tekstūra ir blīva vai vasks ir biezs, un augsta cukura satura ātrums ir lēns. ② Ārstēšanas metode. Piemēram, sagriezto gabalu izmērs, forma un sārmu apstrāde, pareiza griešana un sārmu mērcēšana var palielināt žāvēšanas ātrumu. ③ Žāvēšanas barotnes raksturojums. Piemēram, žāvēšanas ātrums ir liels, ja plūsmas ātrums ir liels, temperatūra ir augsta un relatīvais mitrums ir zems; The žāvēšanas iekārtas īpašībām ir atšķirīga ietekme, un kravas automašīnas vai konveijera lentes kravnesība ir apgriezti proporcionāla žāvēšanas ātrumam.

Apstrāde pēc žāvēšanas

Pēc žāvēšanas produkts tiek izvēlēts, šķirots un iesaiņots. Žāvētus augļus, kuriem jābūt vienmērīgi mitriem (pazīstami arī kā svīšana), uz noteiktu laiku var uzglabāt slēgtās tvertnēs vai noliktavās, lai mitrumu augļu bloka iekšienē un mitrumu starp dažādiem augļu blokiem (graudiem) varētu izkliedēt un pārdala, lai panāktu konsekvenci.

Žāvētos augļus labāk uzglabāt zemā temperatūrā (0–5 ℃) un zemā mitrumā (50–60%). Tajā pašā laikā uzmanība jāpievērš aizsardzībai pret gaismu, skābekli un kukaiņiem.


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Uzrakstiet savu ziņojumu šeit un nosūtiet to mums