Nabas apelsīnu, citrusaugļu, greipfrūtu, citronu apstrādes mašīna un ražošanas līnija galvenokārt sastāv no burbuļu tīrīšanas mašīnas, pacēlāja, selektora, sulu spiedes, fermentācijas tvertnes, horizontālas skrūves separatora, ultrafiltrācijas iekārtas, homogenizatora, degazēšanas iekārtas, sterilizatora, uzpildes mašīnas, marķēšanas mašīnas un citas. aprīkojuma sastāvs.Šī ražošanas līnija ir izstrādāta ar progresīvu koncepciju un augstu automatizācijas pakāpi;Visas galvenās iekārtas ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ​​kas pilnībā atbilst pārtikas pārstrādes higiēnas prasībām.

Nabas apelsīnu, citrusaugļu, greipfrūtu, citronu apstrādes mašīna un ražošanas līnijas iepakojums: stikla pudele, PET plastmasas pudele, rāvējslēdzēja tvertne, aseptisks mīksts iepakojums, ķieģeļu kartons, kartona kārba ar augšējo virsmu, 2L-220L aseptiskais maisiņš mucā, kartona iepakojums, plastmasa maisiņš, 70-4500g skārda kārba.

Apelsīna šķīstošo cieto vielu saturs ir vairāk nekā 14%, līdz 16%, cukura saturs 10,5–12%, skābes saturs 0,8–0,9%, cieto skābju attiecība ir 15–17:1. Salīdzinājumā ar Amerikas nabas apelsīniem , šķīstošo cietvielu saturs bija par 1–2 procentpunktiem augstāks un šķīstošo cietvielu saturs bija par 1–3 procentpunktiem augstāks nekā Japānas nabas apelsīniem.

Apelsīna gatavība ietekmē sulas, šķīstošo cietvielu un aromātisko savienojumu saturu.Parasti 90% izejvielu ir jābūt nobriedušām, košai krāsai un tīram un bagātīgam augļu aromātam.Lai sulā neiekļūtu piemaisījumi, pirms sulas spiešanas augļi ir jānomazgā un pēc tam jāizņem kaitēkļi, nenobriedušie, nokaltušie un savainotie augļi.

Citrusaugļu izskats satur ēterisko eļļu, ramīnu un terpenoīdus, kā rezultātā rodas terpenoīdu smarža.Mizā, endokarpā un sēklās ir daudz flavonoīdu savienojumu, ko pārstāv naringīns, un limonēna savienojumus, ko pārstāv limonēns.Pēc karsēšanas šie savienojumi mainās no nešķīstoša uz šķīstošu un padara sulu rūgtu.Centieties izvairīties no šo vielu iekļūšanas sulā.