JUMP STERILIZĀCIJAir paredzēts tādu pārtikas produktu apstrādei, kas satur cietas sastāvdaļas gabalos vai daļiņās, kas paredzēti turpmākai aseptiskai iepakošanai.Produkts tiek pakļauts termiskajam ciklam, izmantojot vienas caurules netiešos siltummaiņus, kas izgatavoti no divām caurulēm ar mainīgu profilu ar dilstošu diametru, kas novietotas viena otrā.

Produkts plūst iekšējās caurules iekšpusē, savukārt sildīšanas un dzesēšanas šķidrumi cirkulē pretstrāvu izstrādājumam ārējā gredzenveida telpā.Šis process ļauj ilgstoši uzglabāt produktu istabas temperatūrā, kamēr visa iekārta ir pilnībā automatizēta.

Šī iekārta parasti ir iekļauta pilnā aseptiskā ražošanas līnijā, kas nodrošina šādas apstrādes fāzes:

• Pagatavošana (maisītājs)
• Produkta iepriekšēja uzsildīšana
• Produkta sterilizācija, izmantojot JUMP MT ierīci
• Starpposma aseptiska produktu uzglabāšana horizontālās vai vertikālās tvertnēs atkarībā no produkta veida (pēc izvēles)
• Sterila maisu pildīšana ar aseptisku pildvielu