Svaigi augļu un dārzeņu pārstrādes augļi un dārzeņi, kuru mitruma saturs ir mazāks par 6%, ne tikai lai maksimāli palielinātu izejvielu izmantošanu, samazinot zaudējumus, ko izraisa to sabrukšana, un sausos un dehidrētos produktus, kurus ir viegli uzglabāt, var ievērojami samazināt uzglabāšana, transportēšana, iepakošana un tā tālāk.Un šāda veida apstrāde pēc izejvielu lieluma, sākumā neprasa, paplašināt augļu un dārzeņu izejvielu pielietojuma jomu.Augļus un dārzeņus var izmantot visās pārtikas pārstrādes jomās, lai uzlabotu produktu uzturvērtību, uzlabotu produktu krāsu un garšu, kā arī bagātīgas produktu šķirnes, galvenokārt makaroniem, uzpūstiem ēdieniem, gaļas produktiem, cietajiem dzērieniem, zīdaiņu pārtikai, garšvielām. , konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi un ātri pagatavojamas nūdeles.1. Visa līnijas sastāvs:

A: hidrauliskā plūsma → zema līmeņa pacelšana → mazgāšana → pacelšana un sasmalcināšana → mērcēšana → sulu spiešana → žāvēšana krāsnī → lopbarība

B: hidrauliskā plūsma → zema līmeņa pacelšana → mazgāšana → paaugstināšana un drupināšana → mērcēšana → sulas spiešana → sulas spiešana → separācijas filtrēšana → iztvaicētājs → žāvēšana ar smidzināšanu → augļu pulveris