Saputotāja loma tomātu pastas un biezeņa mīkstuma ievārījuma līnijai
Tomātu pastas vai biezeņa mīkstuma ievārījuma ražošanas un pārstrādes procesā putotāja funkcija ir noņemt tomātam vai augļiem mizu un sēklas, kā arī saglabāt šķīstošās un nešķīstošās vielas.Īpaši pektīns un šķiedra.Tātad, kāda loma ir sitējam ar augstu efektivitāti un labu sitienu efektu?Cik lielu ekonomisko labumu tas var dot?Kā tas darbojas?Cik lielu ekonomisko labumu var ražot ražošanas uzņēmums, kas pārstrādā 10 000 tonnu tomātu pastas, no augstas efektivitātes putotāja?Tālāk mēs iepazīstināsim ar sišanas mašīnas pamatzināšanām no pēršanas iekārtas darbības principa un uzbūves pamataspektiem.

Pirmkārt, sitēja darbības princips
Putotājus plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, ķīmiskajā un papīra rūpniecībā mūsdienu rūpniecībā.Pēc dažādiem darbības principiem putotāji tiek sadalīti dažādos putojumos.Atbilstoši pēršanas iekšējai struktūrai tas ir sadalīts lāpstiņas, zobrata, skrūves un tā tālāk.Kā tomātu nozares praktizētājs mēs galvenokārt ieviešam celulozes sistēmu, ko galvenokārt izmanto tomātu rūpniecībā.

Putotāja galvenais vārds – tomātu rūpniecībā to sauc arī par rafinētāju, ko parasti izmanto papīrrūpniecībā un tā tālāk.Sitītāja darbības princips – pēc materiāla nonākšanas sieta cilindrā materiāls virzās pa cilindru uz izvades galu, griežot kātu un pastāvot svina leņķim.Trajektorija ir spirālveida līnija, un materiāls pārvietojas starp ekrāna cilindru un ekrāna cilindru.Šajā procesā tas tika nokasīts ar centrbēdzes spēku.Sula un mīkstums (kas ir sajaukti, tiek nosūtīti uz nākamo procesu no sieta cauruma caur kolektoru, un miza un sēklas tiek izvadītas no nacionālā cilindra otra atvērtā gala, lai panāktu atdalīšanu.

Piezīme: nespeciālista izteiksmē – termiski apstrādāts tomāts caur drupināšanas sistēmu (šobrīd būtībā ir ciets-šķidrs tomātu maisījums ar lielākām mizām un sēklām), pa cauruļvadu nonāk putotāja un atrodas starp sietu un. rotējošais ekrāns.Salīdzinoši liela ātruma rotācija starp tīkliem, centrbēdzes spēka iedarbībā, tiek atdalīta sula un sēklas.Tas ir putotāja pamatfunkcijas princips.
Otrkārt, sitēju klasifikācija
1. Viena gājiena putotājs
2. Pukstēšanas bloks ir virknē savienots ar vairākām vienas piegājiena sišanas mašīnām, lai izveidotu divas vai trīs vienības.Tomātu rūpniecībā pārsvarā ir vienas un divu kārtu putotājs.